brood-bakken

Brood uit de broodbakmachine

Maak zelf lekker brood in de broodbakmachine

Niets zo lekker als vers brood, ook als je het bakt in een broodbakmachine.

Met de broodbakmachine heb je het als thuisbakker enorm gemakkelijk. Je hebt er weinig werk van, het gaat lekker snel en het is ook nog eens goedkoop als je met de kant & klare broodmix van Aldi of Lidl werkt. Deze broodmixen zijn er in verschillende soorten en smaken uitstekend.
Bij de gewone mixen wordt vaak de verhouding 350-360ml water op 500 gram meel gebruikt, zie onderstaande voorbeelden


Panasonic-SD-ZB2512KXE-Broodbakmachine

Boerenbrood
350 ml. lauwe water
500 gr. Pain Paysan mix Lidl


Ciabatta
360 ml. lauwe water
500 gr. Ciabatta mix Lidl
1 tl. olijfolie

Je kunt dan ook best varieren en mixen met elkaar mengen om je eigen favoriete broodmix te maken

Ook kun je een mix mengen met bijvoorbeeld tarwebloem (50/50), doe er dan wel een half zakje korrelgist bij (zakje=7 gram)

Haal direkt nadat het bakproces afgelopen is, je baksel uit de bakvorm en de kneedhaken er uit. Laat je verse boerenbrood, ciabatta of ander baksel uitwasemen op een rooster.




Brood Menu






'Enjoy Life'



Wil je een kennis op de hoogte stellen van deze website? Mail dan deze link!
Vul het emailadres van de ontvanger in:



Disclaimer | Contact

analyzer.metatags | w3schools | GFDL
freepik.com | freedigitalphotos.net | maxpixel.net
pixabay.com | freegreatpicture.com
Test

Copyright © 2013 -
vindikhier.nl - all rights reserved