Absoluut een heerlijk brood. Lekker met een goed glas wijn erbij.
Wat heb je nodig:
300
ml.
lauw water
500
gr.
tarwebloem
1
tl.
olijf- of walnotenolie
7
gr.
korrelgist (1 zakje)
5
gr.
zout
3
gr.
suiker
0,5
ui gesnipperd
75
gr.
parmezaanse kaas
Zo maak je het:
Kies als programma normaal brood of donkere bruining
Na de eerste piep bijvoegen: - 0.5 Ui, gesnippert en even in boter gegaard - 75gr. geraspte parmezaanse kaas - bieslook en basilicum en/of oregano bijvoegen naar gevoel
Haal direkt nadat het bakproces afgelopen is, je kaas-uienbrood uit de bakvorm en de kneedhaken uit het brood. Eventueel strooi je nog wat kaas over je nog hete brood, ter decoratie.