Duits Roggebrood uit de broodbakmachine

brood-bakken
Maak zelf een lekker Duits roggebrood in de broodbakmachine

Een heerlijk en stevig roggebrood. Lekker met echte roomboter en een plak kaas.
Maar ook met eigengemaakte jam een lekkernij.


roggebrood-broodbakmachine
Wat heb je nodig:
120 ml. lauw water
50 ml. lauwe melk
130 gr. roggemeel
130 gr. broodmeel
1 el. boter
1 el. suikerstroop
1 tl. zout
7 gr. korrelgist (1 zakje)

Haal direkt nadat het bakproces afgelopen is, je baksel uit de bakvorm en de kneedhaken er uit en laat je verse brood uitwasemen op een rooster.

BOEKEN & BAKGADGETS
info & recepten
broodnodige informatie
Brood Bakken - algemeen
Meel
Basisverhoudingen
Kneden
Gist & Rijsproces
Werkvolgorde
Zuurdesem


basisrecepten uit de oven
Bruinbrood
Witbrood
Melkbrood
Volkorenbrood
specials uit de frituur
Kaasballetjes
Oliebollen

Broodbakmachine
Algemeen
Kaas-uienbrood
Knoflookbrood
Roggebrood
Zonnebloempittenbrood

Informatief
Broodnodige Links



'Enjoy Life'








disclaimer | metatags | w3schools | GFDL | pixabay | pinterest
copyright © 2013 -
vindikhier.nl - all rights reserved