Kringloopwinkels Nederland
Drenthe
Flevoland
Friesland
Gelderland
Groningen
Limburg
Noord-Brabant
Noord-Holland
Overijssel
Utrecht
Zeeland
Zuid-Holland
Kringloopwinkels Buitenland
Kringloopwinkels België
Kringloopwinkels Denemarken
Kringloopwinkels Duitsland
Zoek de aanbiedingen bij:
Winkelketens in Nederland
Winkelketens in België
Winkelketens in Duitsland
Ruilhandel & Besparen
L.E.T.System & Tips
Handig om te checken
voordat je op pad gaat!
Weer-OV & Verkeer
De Headlines uit het Nieuws
Tech-Dhz
Beton, cement, specie & meer
Boortabellen Schroeven & Tappen
Cirkelzaagbladen, afm.per merk
Communicatie Frequenties
Desinfecterende middelen
Diamantzaagbladen, afm.per merk
Electr.componenten & schema's
Energie opwekken
Hout conserveren & verouderen
Kaarsen maken
Kunstschilderen
Machines of materieel huren
Machines of materieel 2e-hands
Ongedierte bestrijden
Reinigers & Vlekken weg
Schuurbanden, afm.per merk
Voedingskabel tabel
Wasmiddel & Wasverzachter
Zeep, Teerzeep, Shampoo
Huis
Comfortabel wonen
Dakkapel, -raam, Serre, Lichtstraat
Houtkachels, Rookafvoer & meer
Inbrekers buiten de deur houden
Water uit eigen bron
Tuin
Brandnetelgier & Compost
Gazon, aanleg & onderhoud
Kruidentuin
Snoei- & Seizoenskalender
Tabak verbouwen
Wellness
Sauna, Hot Tub, Zwembad
Externe Links
Handige links en tips voor iedereen
Mengen & Roeren Deel 1 (pdf)
Mengen & Roeren Deel 2 (pdf)Food
Antipasti & Salades
Brood bakken
Eenheden & Info
Eetbare wilde planten
Frituren
Hart. Taart & Quiche
Inleggen & Mosterd
Jam & Confitures
Kruiden & Specerijen
Kruiden, welke bij ...
Kruidenmelanges
Kruidenrecepten
Sausen & Marinades
Soep
Vegaburgers & meer
Vis & Schaaldieren
Zuivel - Yoghurt
Uit Pan, Pot, Wok, ...
Drinks
Bier, Gemberbier, ...
Bitters
Cobblers, Punch, ...
Koffie Recepten
Likeuren
Wijn maken
Body & Health
Afvallen
Geneeskruiden
Vetverbranders
Wildlife rond je huis
Eekhoorn
Egels & egelhuis
Nestkastjes
Roofvogels
Tuinvogels
Watervogels
Karamellikeur zelf maken
Dulche de Leche likeur
Als je gek bent op karamel en ook een liefhebber van likeur, lees dan vooral verder. Want met weinig moeite maak je in korte tijd een heerlijke karamellikeur met een dikte die vergelijkbaar is met die van advocaat. Je zult wel eerst even karamel moeten maken en die maak je het best van gecondenseerde melk. Deze is zo lekker dat je die, eenmaal geproefd, vaker zult willen maken. Van gecondenseerde melk gemaakte karamel is in Latijns Amerika bekend onder de naam Dulche de Leche. Je maakt er niet alleen een lekkere likeur van, karamel smaakt ook heerlijk op ijs. Een likeur van karamel doet dat overigens ook.
Je eigen zelf gemaakte 'Dulche de Leche Likeur'
`
Recept karamel-likeur
Dit heb je nodig
- 2 blikjes gecondenseerde melk met suiker (inhoud plm. 400 gram)
- 750 ml bruine rum 40% vol.
- 2 zakjes vanillesuiker
Daarnaast zorg je voor
- Pan, ruim genoeg voor twee blikjes gecondenseerde melk
- trechter
- staafmixer
- Mooie fles om te bottelen
Zo maak je het
- Doe de blikjes gecondenseerde melk in een pan met water. Ze moeten goed onderstaan en ook onder blijven tijdens de kooktijd anders kunnen ze open knappen.
- Laat de blikjes 3 uur zachtjes koken. Het is handig om een waterkoker achter de hand te hebben, zodat je eventueel wat kokend water bij kunt gieten, als het nivo van het water door verdamping teveel zakt.
- Laat de blikjes afkoelen.
- Open de blikjes en doe de karamel samen met de vanillesuiker in een mengkom. Meng met behulp van een staafmixer de rum er doorheen.
- Nu kun je bottelen in goed schoongemaakte flesjes.
Bewaar de flesje in de koelkast voor maximaal 4 weken. Zo lang bewaren gaat je echter vast niet lukken!
|
'Enjoy Life' |
|
||||||||||
