kruiden-specerijen

Kruidenthee zelf maken

Kruidenthee 'The Basics'

Kruidenthee is in veel winkels kant en klaar te koop maar het is natuurlijk veel leuker om die kruiden zelf te plukken, te drogen en zelf je eigen theemix samen te stellen. Pluk je kruiden niet langs de snelweg maar in de vrije natuur. Veel kruiden hebben een heilzame werking of zijn ronduit geneeskrachtig.


kruiden thee
Kruiden plukken
Je kunt de kruiden wassen maar als je zeker weet dat ze schoon zijn en dat ze onbespoten zijn, kun je dat gerust achterwege laten.

Kruiden drogen en verpulveren

Een goede methode is:
3-5 dagen laten drogen, verpulveren, 1 dag verder laten drogen, opnieuw verpulveren en daarna opslaan in goed afsluitende potten. Verpulveren doe je overigens het best met een goede vijzel.

kruidenthee
Kruiden mengen

Niet alle kruiden zijn even lekker, sommigen smaken een beetje bitter.
Vaak zijn dit nu juist kruiden met medicinale eigenschappen en om de smaak van deze kruiden wat te veraangenamen kun je er een smaakmaker als munt aan toevoegen waarmee je dit kunt camoufleren.
Andere smaakmakers zijn peterselie, salie en tijm.

En dan is er thee

Eindelijk is dan het moment aangebroken om te genieten van je zelfgezette kruidenthee. Giet kokend heet water over de kruiden in een theepot. Laat je thee tien minuten trekken en schenk uit door een theezeef. Je kunt natuurlijk ook een thee-ei gebruiken.

kop-kruidenthee
KRUIDENGADGETS & KRUIDENBOEKEN

Kruiden & Specerijen
Basilicum
Bieslook
Citroenmelisse
Dille
Kaneel
Knoflook
Koriander
Kurkuma
Laurier
Lavas
Munt
Oregano
Peterselie
Rozemarijn
Tijm




'Enjoy Life'








disclaimer | metatags | w3schools | GFDL | pixabay | pinterest
copyright © 2013 -
vindikhier.nl - all rights reserved