Meidoorngelei
Kook de bessen zachtjes op laag vuur, samen met een paar, liefst wilde, appels.
De appels dienen voor de pectine, anders krijg je geen gelei.
Het rultaat van je inkookwerk smaakt lekker bij roomkaas.
Wil je meer weten over de meidoorn, dan kijk je elders op deze website bij: Eetbare Planten