|
|
Noten roosteren
Het roosteren van noten is een aangename bezigheid. Als de geur van vers gebrande noten zich vanuit de oven in de keuken verspreid en je deze opsnuift, dan weet je dat je goed bezig bent. Zeker als je bedenkt dat veel "gebrande" noten uit de winkel in werkelijkheid zijn gefrituurd.Behalve amandelen, kun je onder andere ook cashewnoten, hazelnoten, pinda's en walnoten branden.
Superfood
Amandelen behoren tot de meest gezonde noten en bieden je veel gezondheids voordelen. Ze bevatten onder andere veel vezels en 'de goede' vetten. Je kunt ze uitstekend inzetten als vetverbrander als je af wilt vallen. Daar lees hier meer over.
Vers gebrand zijn je amandelen het lekkerst en daarnaast zijn ze super gezond.
- Dit heb je nodig:
- 200 gr amandelen
- 1 el olijfolie
- liever geen zout, maar anders 2 tl zeezout of himalayazout
- Zo maak je het:
- Meng de amandelen, de olijfolie (en het zout) goed.
- Verwarm de oven voor op 150 graden.
- Verdeel de noten over een met bakpapier bedekte bakplaat.
- Rooster ongeveer 15 tot 20 minuten of totdat de geur uit de oven je tegemoet komt (dit is een beetje afhankelijk van welk soort oven je in gebruik hebt) en pas op dat je amandelen niet verbranden.
|
'Enjoy Life' |
|
||||||||||||||||||
