|
|
Kokosolie als vetverbrander
Kokosolie werkt stimulerend op de schildklier en zorgt voor een snelle stofwisseling. Tegelijk remt het je eetlust maar geeft het je ook de nodige energie en zorgt het er voor dat noodzakelijke voedingsstoffen snel en goed worden opgenomen.Kokosolie is koudgeperst en is leverbaar met en zonder de smaak van kokos. Meestal zul je voor de variant zonder smaak kiezen, welke je voor alle bak - en braad werkzaamheden kunt gebruiken. De variant met kokossmaak is goed bruikbaar in smoothies en bij het bakken van een pannekoek of bepaalde soorten gebak.
Voor bakken en braden is kokos olie de perfecte vervanger van alle andere oliën, zeker ook omdat deze olie veel beter tegen hogere temperaturen bestand is. Gebruik olijfolie dan ook liever koud uit de fles en als je een keer je friteuse wil gebruiken pak je daar arachideolie voor.
Ga voor kwaliteit en koop een goede ongeharde en ongeraffineerde (vierge) kokosolie. Deze olie heeft een smeltpunt van rond de 25°C en is in ons klimaat meestal gestold, en dus eigenlijk een vet.
Als je meer over kokosolie wilt weten, kijk je bij gezondheidsgoeroe.nl
Kokosolie - Hoe & Wat
bevat:laurinezuur, myristinezuur en palmitinezuur
bewaren:
op kamertemperatuur
Bereiding en gebruik
als vervanger van andere olie of vet bij het bakken, braden of frituren. Maar ook geschikt om je eigen chocolade tablet te maken. Het recept daarvoor vind je hier.
|
||||||||||||||||||
