vegetarisch koken

Recepten Websites Vegetarisch

De Vegetarische Keuken
Een vegaburger, vega schnitsel of vegetarische visburger staat steeds vaker op het menu.
De vegetarische keuken is 'hot'. Vrijwel iedereen heeft wel eens vegetarische kipsaté, bitterballen, gehakt of een ander product van de vegetarische slager gegeten.

Niet alleen is er in de buurtsuper steeds meer keuze, de smaak van veel producten wordt steeds beter. Bij vleesvervangers komen smaak en structuur steeds dichter bij echt vlees.
Dat geldt ook voor de vervangers van kip en vis.

Producten als vegaburger, vega schnitsel of vegetarische visburger staan dan ook steeds vaker op het menu. Er zijn een aantal interessante websites waar je lekker recepten of handige informatie kunt vinden, waarvan hieronder een overzicht.

externe recepten
bron: Supersn.gez.
Mango curry smoothie



KRUIDENGADGETS & KRUIDENBOEKEN

In een test uit 2018 kwam de Vegetarische Gegrilde Hamburger van Albert Heijn als winnaar uit de bus, met de beoordeling: 'Mooie uiterlijk, notige smaak. Heeft het vlezige van een hamburger, had alleen iets gekruider gemogen' .

Maar die is wellicht alweer achterhaald door de snelle ontwikkelingen. Zo is er de burger van Byond Meat die met zijn structuur en rooksmaak wel erg dicht bij echt vlees in de buurt komt.

Wil je, op een gemakkelijke manier, een goede vegetarische burger zelf maken?
Kijk dan hier hoe je dat doet.





'Enjoy Life'




disclaimer | metatags | w3schools | GFDL | pixabay | pinterest
copyright © 2013 -
vindikhier.nl - all rights reserved